Flan de leche condensada, aprende a hacer este exquisito postre con solo 5 ingredientes
El flan es uno de los postres clásicos que disfrutan muchas familias en cualquier momento del año. Si bien la receta tradicional contempla tres ingredientes esenciales (huevo, leche y azúcar), lo cierto es que existen variantes que incorporan otros elementos para realzar o potenciar determinados sabores.
Así es como existe el flan de leche condensada: una delicia solo para amantes de las texturas cremosas y los sabores muy dulces. Apunta la receta fácil de este postre casero para hacerlo en casa con pocos ingredientes y en menos de 60 minutos.
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Receta fácil de flan con leche condensada
La siguiente receta de flan casero es perfecta para disfrutar todo el sabor dulce y cremoso de la leche condensada. Este postre puede rendir hasta para 9 personas y se puede elaborar en 60 minutos. Sin embargo, el alimento debe estar por lo menos 1 hora en la nevera para que tome consistencia firme.
Los 5 ingredientes para hacer flan de leche condensada
- 3 huevos
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 400 ml leche
Los 7 pasos para hacer flan con leche condensada
- Batir los 3 huevos en la licuadora.
- Agregar las leches y batir nuevamente.
- Por otro lado, derretir el azúcar a fuego lento hasta que tome color ligeramente oscuro.
- Agregar el agua y dejar que espese el caramelo.
- Colocar el caramelo en un molde para flan y verter la mezcla preparada en la licuadora.
- Hornear durante 45 minutos a una temperatura de 150°C. Se debe insertar un tenedor para chequear que esté cocido o cuajado.
- Dejar enfriar, desmoldar, servir, decorar y… ¡A disfrutar!
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